Comida

Liv Up: comida congelada saudável de verdade

Comida pronta, orgânica, só com ingredientes naturais, para todos os gostos
Letícia Genesini
13 de outubro de 2016

Sempre perguntam pra gente dica de comida pronta congelada e até hoje nunca fizemos um artigo sobre nenhuma. Até que conhecemos a Liv Up, uma marca de refeições congeladas que compartilham dos nossos ideais.

A Liv Up oferece comida que se enquadra a uma série de dietas e restrições alimentares sem sacrificar o sabor, mas isso nem de longe é o motivo que fez a gente decidir apoiá-los. Conhecemos a Vivi, uma das pessoas queridas por trás dessa empresa, em um evento sobre alimentação consciente e orgânica. Antes de ela se apresentar como à frente da marca já estávamos contentes discutindo as questões que hoje nos preocupam na alimentação.

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E como isso se traduz para Liv Up? Muitos dos alimentos que eles usam como ingredientes são orgânicos e de pequeno produtor, os frangos são criados sem antibióticos e para cozinhar nada de óleos vegetais ultra-processados, ao invés eles usam azeite de oliva ou óleo de coco (apenas uma das preparações que vai óleo de soja orgânico, mas eles colocam tudo bonitinho nos ingredientes). E o melhor de tudo é a transparência e acessibilidade deles: a proposta é que cada vez mais os insumos usados sejam orgânicos e sustentáveis, até serem 100% a norma, mas enquanto isso, eles estão abertos e a procura de pequenos produtores que queiram ser seus parceiros nessa empreitada.

“Sem coisas estranhas com nomes de ficção científica. Buscamos os melhores ingredientes para oferecer a mais alta qualidade para você. Nosso time está trabalhando noite e dia para trazer cada vez mais alimentos orgânicos direto do campo, pois sabemos que eles são mais saudáveis e saborosos. Nossa busca não para por aí! Nós também buscamos parcerias na agricultura familiar para garantir que mais gente possa crescer com a gente”, contam no site.

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Aproveitando essa nova amizade decidimos criar uma parceria para levar além nossa filosofia de alimentação. Quem conhece o portal São Paulo Saudável, sabe que não defendemos uma linha alimentar, e sim comida de verdade, sem aditivos e com ingredientes de boa origem. Aqui dentro mesmo, entre os fundadores, cada um interpreta o que isso significa para seu próprio dia a dia. Temos alimentações diferentes, que ganham rótulos diferentes, mas um ideal acima disso: comer comida de forma consciente. Assim, cada um de nós 3 idealizou um kit semanal na liv up, contemplando sua própria postura alimentar: low carb, vegano e fit.

O kit low carb é para quem faz uma alimentação que busca extrair os carboidratos principalmente de verduras. As escolhas das refeições é adequada também a adeptos da paleo. E quem prestar atenção vai ver que as refeições não são um exagero de proteína ou gordura — inclusive colocamos refeições veganas no meio para quebrar com este mito. Além disso, esse kit não vem com lanches, entre as refeições, porque quem já experimentou low carb deve ter percebido que é muito difícil ter fome para mais de 3 refeições diárias. Este kit já está disponível no site da Liv Up.

Já o kit fit traz uma refeição saudável e deliciosa, para planos alimentares sem restrições. Disponível aqui ó.

E, finalmente, o vegano traz uma alimentação balanceada sem nenhum alimento de origem animal, explorando todo sabor dos vegetais. Para olhar o cardápio plant based é só clicar aqui.

Escolha qual alimentação combina mais com você e seu momento — e você pode também personalizar, mudando os pratos que quiser a partir dos nossos kits!