O Cha-Cha é um restaurante tão simpático quanto seu nome.
Com uma atmosfera ao mesmo tempo elegante e descontraída de delicatessen, o Cha-Cha é a nova casa do banqueteiro Charlô Whately em parceria com Felipe Sigrist, no Itaim. Inaugurada no início de 2015 e localizada no térreo de um prédio comercial e residencial, é literalmente uma “mão na roda” pra quem trabalha ou mora na região.
A decoração é um caso à parte – seu projeto arquitetônico possui pé direito alto, piso de ladrilhos brancos e janelões que proporcionam uma iluminação natural durante o dia todo. O ambiente é bastante versátil, por lá é possível tomar um brunch, um drink ou cafézinho com amigos, almoçar ou fazer uma reunião de trabalho, um lanchinho rápido no meio da tarde e até um jantar romântico.
As vitrines do balcão estão sempre recheadas com as opções de pratos, saladas e sobremesas disponíveis no dia – o que para os indecisos de plantão como eu é uma ótima sacada. Também oferecem diversas opções de pães fermentados no próprio local diariamente, assim como sucos naturais, cafés, chás e vinhos.
A casa abre de segunda a sábado a partir das 7h da manhã e funciona sem intervalos até o jantar – com cardápios que variam de acordo com o horário. Além disso, para aqueles que estão sempre correndo, o Cha-Cha também tem opção de “grab and go”, com uma geladeira estilo empório repleta de opções prontas pra pegar e levar para casa, como conservas, sanduíches, massas artesanais, iogurtes, biscoitinhos e tortas, entre outros.
Dentre os pratos que nos chamaram a atenção no menu do almoço, além das saladas incríveis (R$17-R$38), estão o Spaghetti de pupunha com carbonara de salmão (R$ 48), Medalhão com molho mostarda e gâteau de batata (R$52),e o Picadinho (R$52).
Spaghetti de Pupunha à carbonara de salmão
Medalhões de Mignon com torta.
O legal é que eles também tem opções de proteínas (frango assado, pernil, peixes e mignon), para combinar com uma ou duas guarnições – entre legumes, abóbora assada, couve de bruxelas, pupunha e arroz de jasmim (R$40-R$72).
Frango assado com abóbora e legumes.
Pernil com pupunha e salada.
Pernil com farofa e arroz com amêndoas.
Apesar de o serviço ainda estar um pouco atrapalhado, a qualidade e sabor dos pratos surpreende e o local é uma ótima pedida para qualquer hora do dia.
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Cha Cha
Av. Leopoldo Couto de Magalhães Junior, 1098 – Itaim
Horários:
Segunda a quinta das 7h às 23h
Sexta das 7h às 24h;
Sábado das 8h30 às 24h;
Domingo e feriados das 8h30 às 18h.
